創意快餐店(diàn)設計|快餐類餐飲設計案例
快餐店(diàn)設計如何做才能(néng)提高餐廳營收?當連鎖快餐店(diàn)達到幾十家的體(tǐ)量,建立拓店(diàn)标準就成了必要環節。中(zhōng)式快餐連鎖店(diàn)如何才能(néng)做到創意十足?快餐店(diàn)如何才能(néng)準确進行餐飲品牌定位策劃,在傳統門店(diàn)都在進行空間升級的階段,快餐店(diàn)設計如何擺脫雷同,做到符合品牌特征的餐飲店(diàn)面設計?
項目概況
項目類别:快餐店(diàn)設計
項目時間:2021年
項目地址:西安(ān)
項目面積:350㎡
項目背景
不少連鎖快餐品牌都在形成自身的拓店(diàn)标準,标準的拓店(diàn)模式一旦建立成功有(yǒu)利于快速進行複制,同時降低成本,節省時間。如今很(hěn)多(duō)餐飲品牌為(wèi)了提高運營效率都在建立中(zhōng)央廚房和配送系統,也就意味着餐飲都在快餐化,這樣就有(yǒu)效縮小(xiǎo)了廚房,從而擴大了就餐區(qū)域,同樣縮減了人力,有(yǒu)效降低了運營成本。在本案的快餐店(diàn)設計中(zhōng),我們充分(fēn)考慮了不同類型的連鎖空間如和進行最優的平面功能(néng)布局和流線(xiàn)安(ān)排。